こんにちは。共働き夫婦のタロです。忙しい平日のために、夜ごはんの作り置きを紹介しています。
大根を使った、ポリポリ食感が楽しめる副菜です。
塩昆布とツナの旨みで、シンプルながら満足感のある一品に仕上がります。
冷蔵で2〜3日保存できるので、作り置きにも向いています。
あと一品欲しいときにもおすすめです。
目次
レシピ概要
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 料理名 | 大根とツナの塩昆布サラダ |
| 調理時間 | 約10分 |
| 保存期間 | 冷蔵3日 |
| ジャンル | 副菜 |
材料（2〜3人分）
- 大根 300g
- ツナ缶 1缶
- 塩昆布 10g
- ごま油 小さじ1
- 白ごま 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 大根は細切りにする
- 塩（小さじ1/2）をふって5分置く
- 水気をしっかり絞る
- ツナ・塩昆布・ごま油・ごまを加える
- 全体を和えて完成
保存方法
粗熱を取ってから保存容器に入れ、冷蔵庫で保存してください。
冷蔵で2〜3日保存可能です。
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まとめ
塩昆布とツナの旨みで、シンプルながら満足感のある副菜です。
大根の食感を活かすことで、最後まで飽きずに食べられます。
さっぱりとした味わいで、作り置きにもぜひ取り入れてみてください。
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