おうちごはん– category –

こんにちは。同棲ブログを書いているタロです。奥さんの胃の調子がよろしくなく、雑炊を作った時のものです。初めて雑炊に白菜を入れて見たのですが、大正解でした！胃にもやしく栄養も取れるという、、、簡単だしずっとこれでいいかも・・・ 本日のメニュ...

こんにちは。同棲ブログを書いているタロです。スペアリブってなんだか難しい料理な気がしませんか？スパイスな複雑な味をどうすればいいのか・・・実はコーラで煮込むだけで簡単に再現できてしまうんです！！煮込む時間さえあれば簡単にできますので皆さ...

こんにちは。同棲ブログを書いているタロです。今日はいつもの肉じゃがにひと工夫加えるだけで、いつもと違う味わいを楽しめる肉じゃがを紹介します！家庭料理を代表する肉じゃがは、もちろんそのままでも美味しいですが、少しいつもと違う肉じゃがも食べ...

こんにちは。同棲ブログを書いているタロです。今日は家でも簡単にできる、チャーシューの作り方を紹介します！チャーシューと聞くと、すごく時間がかかる料理っていう印象ですよね。もちろんじっくり煮込んで、味を染み込ませたチャーシューは美味しいで...

こんにちは。同棲ブログを書いているタロです。今日はキノコをふんだんに使ったクリームリゾットを紹介します！ポルチーニのリゾットって美味しいイタリアンレストランでよく聞きますが、正直ちまたのスーパーでは手に入りにくいですよね。ポルチーニ茸は...